Ngoài bún bò, bún nghệ xào lòng,… xứ Huế còn có món bún hến cũng rất nổi tiếng và sở hữu hương vị ngon miệng không kém. Với phần thịt hến ngọt thơm, đậu phộng, tóp mỡ béo ngậy, các loại rau ăn kèm nhiều hương vị, hòa quyện trong vị mắm ruốc đặc trưng đã làm nên món bún hến say mê lòng người.
Bún hến Huế tuy có phần chuẩn bị hơi nhiều nguyên liệu nhưng cách sơ chế và chế biến thì đơn giản vô cùng. Để biết cách thực hiện chi tiết, mời bạn theo dõi những thông tin mà Kênh Nấu Ăn Ngon chia sẻ trong video này nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
300 gram hến
500 gram bún
Hoa chuối non
Rau răm
Rau thơm
Rau húng
Giá đỗ
Ngò rí
1/2 chén đậu phộng còn nguyên vỏ
3 muỗng cà phê mắm ruốc ngon
1 muỗng cà phê ớt
Ít tóp mỡ chiên giòn (hoặc bánh đa nướng)
1 nhánh nhỏ gừng
1 quả khế
Một ít dọc mùng (bạc hà)
Gia vị, muối, chút bột ngọt, đường, nước mắm ngon, dầu ăn
Nguồn: https://curbjumperstreeteats.com
Xem thêm bài viết khác: https://curbjumperstreeteats.com/am-thuc
Xem thêm Bài Viết:
- HÁ CẢO – cách làm BÁNH HÁ CẢO HẤP dẻo dai và trong – Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
- Google Maps 2019 | Hướng dẫn Đo diện tích đất bất kỳ bằng Google Maps
- BÒ NHÚNG GIẤM / LẨU BÒ – Bí quyết để Thịt Bò KHÔNG bị dai – Cách pha nước Chấm by Vanh Khuyen
- ✅Cách Làm KEM Trà Xanh Matcha Cực Ngon Tại Nhà | Món Ngon Gia Đình
- Mở khóa vali cho khách quên mật mã và đổi mã Vali Lock&Lock
BÚN HẾN ĐẶC SẢN NGON QUÁ BÁC ƠI BÁC QUA EM CHƠI Ạ
chào bạn , tớ đang sưu tầm video cho kênh chuyên chủ đề ẩm thực việt , bạn cho tớ xin phép upload video của bạn nhé và bạn cũng có thể sang kênh của tớ để lấy . Tớ đã ũng hộ kênh của bạn vì kênh của bạn rất hay đấy ạ và nhớ ủng hộ các kênh của tớ khi có thời gian . Chúng ta cùng trao đổi kinh nghiệm để cùng nhau phát triển ạ
P
Ngon quá
Thích cách trình bày nguyên liệu của bạn!
Nhìn nhớ huế quá